Menus faits maison à Crozant dans la Creuse (23)
Menu «petit» Prestige à 53€
Terrine de foie gras de canard et son pain de campagne maison aux écorces d'orange
ou
Risotto de noix de Saint Jacques rôties laqué à la sauce soja
Filet de bœuf de la boucherie Baraille, jus de viande, Pommes dauphines maison
Plateau de fromages
Choix du dessert dans la carte
Tous nos prix sont nets de tva
Menu Végétarien 27 €
Œufs bio brouillés de Chamborand aux champignons
Pâtes fraîches maison à la carbonara de légumes
Plateau de fromages
Choix du dessert dans la carte
Tous nos prix sont nets de tva
Menu Prestige à 63€
Terrine de foie gras de canard et son pain de campagne maison aux écorces d'orange
Risotto de noix de Saint Jacques rôties laqué à la sauce soja
Filet de bœuf de la boucherie Baraille, jus de viande, Pommes dauphines maison
Plateau de fromages
Choix du dessert dans la carte
Tous nos prix sont nets de tva
Menu Découverte à 43€
Tataki de canard, salsifis jus corsé au vinaigre de riz et gingembre
ou
Velouté de potimarron du jardin , foie gras de canard poêlé et noix de cajou grillées
Dos de lieu jaune, crémeuse de polenta et ça bisque de langoustines
ou
Paleron de veau cuit a basse température, crème de cèpes, purée de pomme de terre rate
Plateau de fromages
Choix du dessert dans la carte
Tous nos prix sont nets de tva
Menu Promenade
Œufs bio brouillés de Chamborand aux champignons
ou
Crottin de chèvre en croûte de pain, effiloché de lard fumé, émulsion aux herbes fraîches
Filets de rouget Barbet dans un bouillon de légumes aux saveurs d'Asie
ou
Cannelloni de queue de bœuf du Limousin gratiné aux St Alpinien, fond de veau à l'arbre à curry
Dessert au choix dans la carte
Formules
Entrée - plat ou plat - dessert à 20 euros
Entrée, plat, dessert à 28 euros
Entrée, plat, fromage, dessert, un verre de vin à 31 euros
Entrée, plat, fromage, dessert, un verre de vin à 34 euros
Formule enfant
petite portion 14,00 euros
Tous nos prix sont nets de tva
